راهنمای خرید بهترین مارک دستگاه اسپرسوساز نکات طلایی 1401

اسپرسو یک نوشیدنی خوش طعم از قهوه است که در زبان ایتالیایی به معنای فشرده و سریع می‌باشد. دلیل نام‌گذاری این نوشیدنی هم به خاطر سرعت بالای آماده شدن قهوه است؛ به طوری که در عرض 30 ثانیه می‌توان یک نوشیدنی اسپرسو آماده کرد.

برای آماده‌سازی اسپرسو می‌توان از دستگاه موکاپات و یا اسپرسوساز استفاده کرد. دستگاه اسپرسوساز یکی از لوازم‌هایی است که برای آن دسته از افرادی که به نوشیدن اسپرسو و مشتقات آن علاقه دارند، ضروری می‌باشد. در این مطلب قصد داریم تا اطلاعات کاملی در مورد این دستگاه در اختیارتان قرار داده و نکاتی که در حین خرید باید به آن توجه داشته باشید، را بیان کنیم.

 

تاریخچه اسپرسوساز

دستگاه اسپرسوساز اولین بار در سال 1884 در ایتالیا معرفی شد. سازنده این دستگاه فردی به نام آنجلو موریوندو است که در خانواده ای کارآفرین و موفق بزرگ شده است. آنجلو توانست دستگاه خود را یک سال پس از معرفی در سال 1885 در پاریس ثبت کند و پس از چند سال شخصی به نام باترضا این دستگاه را اصلاح کرد و قطعات جدیدی به آن اضافه کرد.

این باعث جذابیت بیشتر دستگاه شد و باعث شد که اسپرسوساز خیلی زود طرفداران زیادی پیدا کند. تمام دستگاه های اسپرسوساز که امروزه تولید می شوند از مدل Betterza پیروی می کنند. خوب است بدانید قبل از اختراع دستگاه های قهوه ساز، قهوه به مقدار زیاد در کافی شاپ ها تهیه می شد و زمانی که مشتری درخواست قهوه می کرد، مقداری از قهوه دم شده را گرم می کردند و به او می دادند.

بهترین مارک دستگاه اسپرسوساز

بهترین اسپرسوساز مارک دلونگی (Delonghi)
نسپرسو (Nespresso)
بهترین اسپرسوساز مارک نوا (NOVA)
مباشی (Mebashi)

انواع دستگاه اسپرسوساز در بازار

اسپرسوساز دستی

این نوع دستگاه اسپرسوساز برای افرادی مناسب است که زمان کافی برای تهیه نوشیدنی اسپرسو دارند و دوست دارند تمام مراحل را خودشان انجام دهند. با دستگاه های اسپرسوساز دستی می توانید تمام مراحل را به دلخواه تغییر دهید و نوشیدنی را مطابق میل خود تهیه کنید. با این حال، اگر مراحل را به درستی انجام ندهید، اسپرسوی نهایی شما طعم خوبی نخواهد داشت. اسپرسوسازهای دستی در دو نوع اهرمی فنری و اهرمی مستقیم در بازار موجود هستند. دستگاه های اهرم مستقیم نیاز به کار و توان بیشتری دارند. از مزایای دستگاه های اسپرسوساز دستی می توان به کنترل مراحل تهیه قهوه و تهیه نوشیدنی خوشمزه اشاره کرد.

اسپرسوساز نیمه اتوماتیک

کارکرد دستگاه های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک نسبت به دستگاه های دستی آسان تر است. این نوع دستگاه برای افرادی مناسب است که علاقه مند به تهیه اسپرسو به صورت دستی هستند اما تجربه چندانی در آن ندارند. ویژگی دستگاه های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک این است که قیمت مناسب و در عین حال کارایی بالایی دارند. با کمک این دستگاه ها می توانید تمامی مراحل تهیه نوشیدنی خود را کنترل کرده و اسپرسویی با کیفیت تهیه کنید.

اسپرسوساز اتوماتیک

دستگاه های اسپرسوساز اتوماتیک دارای پمپ برقی اتوماتیک و فرآیند پخت اتوماتیک می باشند و فرد در تهیه قهوه دخالتی نخواهد داشت. برای افرادی که دوست دارند در تهیه اسپرسو مشارکت داشته باشند، این دستگاه ها مناسب نخواهد بود. کار با این دستگاه ها بسیار آسان است و برای مکان هایی مانند کافی شاپ ها گزینه خوبی هستند.

اسپرسوساز کاملا اتوماتیک

برای تهیه نوشیدنی اسپرسو با دستگاه تمام اتوماتیک کافیست یک دکمه را فشار دهید تا قهوه در کمترین زمان ممکن آماده شود. افرادی که روزانه قهوه زیادی مصرف می کنند و زمان کافی برای تهیه آن ندارند، دستگاه های اسپرسوساز تمام اتوماتیک گزینه خوبی برای آنها خواهد بود. چنین دستگاه هایی نسبت به انواع قبلی قیمت بالاتری دارند.

خرید دستگاه اسپرسوساز

 

دستگاه های اسپرسوساز در انواع و مدل های مختلفی عرضه می شوند و با یک گشت و گذار ساده در بازار می توانید انواع دستگاه های اسپرسوساز را مشاهده کنید. برای خرید این دستگاه ها باید به ویژگی ها و مزایای آن ها توجه کرد و در هنگام خرید نکاتی را مد نظر قرار داد. ویژگی هایی مانند ابعاد، جنس بدنه، کاربرد، فشار بخار آب، انتخاب، نوع قهوه و … از جمله ویژگی هایی است که هنگام خرید دستگاه اسپرسوساز باید در نظر گرفته شود.

با تهیه یک دستگاه اسپرسوساز خوب قادر به تهیه انواع نوشیدنی های بر پایه اسپرسو خواهید بود. در زیر به نکاتی اشاره می کنیم که در هنگام خرید دستگاه اسپرسوساز باید به آنها توجه کنید.

توان دستگاه و میزان فشار بخار

یکی از مهم ترین نکاتی که در خرید اسپرسوساز باید به آن توجه کرد، قدرت دستگاه و فشار بخار آن است. قدرت دستگاه اسپرسوساز به فشار بخار بستگی دارد که در حال حاضر حداکثر فشار بخار 15 بار و توان آن 1000 تا 1600 وات است. هرچه فشار بخار بیشتر باشد، کیفیت اسپرسو بهتر است. دلیل آن این است که هرچه فشار بیشتر باشد، آب بیشتر روی قهوه تأثیر می گذارد و طعم آن قوی تر می شود.

نکته مهم دیگر این است که فشار بخار در دستگاه های اسپرسوساز خانگی و صنعتی متفاوت است. ماشین‌های خانگی ضعیف‌تر از ماشین‌های صنعتی هستند و برای داشتن اثری مشابه ماشین‌های صنعتی روی پودر قهوه، باید فشار بیشتری وارد کنند. بنابراین فشار بخار اسپرسوسازهای خانگی معمولاً 15 بار است.

برای حفظ فشار در حین استخراج، بسته به مدل دستگاه باید از پیستون، پمپ یا قدرت بخار استفاده شود. در دستگاه های اسپرسوساز پیستونی که قدیمی ترین نوع اسپرسوساز هستند و هنوز هم توسط برخی افراد استفاده می شود، حتما باید از پیستون استفاده شود. با کشیدن پیستون به سمت بالا، آب داغ از طریق پرتافیلتر خارج می شود. در دستگاه های اسپرسوساز پمپی که بیشتر در کافی شاپ ها یافت می شوند، فشار آب توسط پمپ حفظ خواهد شد.

ابعاد و نوع طراحی دستگاه

بسته به اینکه قصد خرید دستگاه اسپرسوساز را برای چه مکانی دارید، باید به طراحی و ابعاد آن توجه کنید. افرادی که قصد خرید دستگاه اسپرسوساز خانگی را دارند باید بر اساس فضای موجود در آشپزخانه بهترین سایز را انتخاب کنند. اسپرسوسازهای صنعتی یا نیمه صنعتی که مناسب کافه ها و رستوران ها هستند فضای بیشتری نیاز دارند.

جنس بدنه و کیفیت ساخت

اگر قصد خرید دستگاه اسپرسوساز خانگی را دارید، می توانید یک دستگاه استیل یا پلاستیکی را انتخاب کنید. دستگاه هایی از این نوع وزن کمتری دارند و به راحتی جابه جا می شوند.

عملکرد دستگاه

اسپرسو سازها از نظر کارایی و کارایی با هم تفاوت دارند و در هنگام خرید باید به این موضوع توجه کنید. این امکان وجود دارد که یک دستگاه فقط برای یک مدل قهوه ساخته شود و دستگاه دیگری بتواند چندین مدل قهوه اسپرسو درست کند. بدیهی است دستگاه هایی که می توانند چندین نوع قهوه درست کنند قیمت بالاتری خواهند داشت. این مدل دستگاه عمدتا در کافه ها و رستوران ها استفاده می شود. اما اگر از آن دسته افرادی هستید که به دنبال تنوع در نوشیدنی های خود هستید، بهتر است دستگاهی تهیه کنید که بتواند چندین نوع قهوه درست کند.

نوع قهوه مصرفی

یکی دیگر از ویژگی های مهم در هنگام خرید دستگاه توجه به نوع قهوه مصرفی است. کپسول قهوه، پودر قهوه و دانه های قهوه انواع قهوه مورد استفاده هستند و برخی دستگاه ها تنها با یک نوع قهوه سازگاری دارند. ساده ترین گزینه برای تهیه قهوه اسپرسو دستگاه کپسول است. اما استفاده از دستگاه با دانه های قهوه طعم و بوی نوشیدنی را بهتر می کند.

سیستم قطع خودکار

برخی از دستگاه های اسپرسوساز دارای سیستم خاموش شدن خودکار هستند. این عملکرد باعث می شود دستگاه پس از اتمام کار و ریختن اسپرسو در فنجان به طور خودکار خاموش شود. اگر می خواهید دستگاه شما این ویژگی را داشته باشد، بهتر است هنگام خرید در مورد آن از فروشنده سوال کنید.

تعداد قهوه مصرفی در روز

اگر از آن دسته افرادی هستید که فقط ۱ تا ۲ وعده در روز قهوه مصرف می کنید، بهتر است یک دستگاه اسپرسوساز خانگی به اندازه یک دیگ بخار و یک آبجوی کوچک تهیه کنید. اما اگر قصد دارید به اندازه کافی به تعداد زیاد بپزید، باید دیگ های بزرگتری را در نظر بگیرید.

پرتافیلتر دستگاه

پرتافیلتر یکی از مهمترین قسمت های دستگاه اسپرسوساز است که نقش اساسی در استخراج اسپرسو دارد. این قطعه به دو صورت نازل و بدون نازل عرضه می شود. تمامی دستگاه های اهرمی نیمه اتوماتیک و نیمه اتوماتیک پمپ اسپرسو دارای این قسمت می باشند. بسیاری از دستگاه های اسپرسوساز خانگی دارای سبدهای فشرده با پیش فیلتر هستند.

شستشوی آسان

یکی از موارد دیگری که قبل از خرید دستگاه اسپرسوساز باید به آن توجه کنید، تمیز کردن آسان دستگاه است. ماشین هایی که قطعات بیشتری دارند به زمان بیشتری برای شستشو نیاز دارند. بسیاری از دستگاه ها دارای سیستم شستشوی خودکار هستند که تمیز کردن دستگاه را آسان می کند. دستگاه های دارای سیستم شستشوی اتوماتیک قیمت بالاتری دارند.

خرید اسپرسوساز صنعتی و نیمه صنعتی

برای مغازه ها، کافه های کوچک، ادارات، هایپر مارکت ها و غیره. بهتر است از دستگاه های اسپرسوساز نیمه صنعتی استفاده کنید. قدرت موتور این دستگاه ها نسبت به دستگاه های اسپرسوساز خانگی بیشتر و نسبت به دستگاه های صنعتی کمتر است. دستگاه اسپرسوساز نیمه صنعتی برای تهیه 10 تا 20 فنجان قهوه در روز مناسب است. این دستگاه از نظر ظاهر و ابعاد شباهت زیادی به اسپرسوساز خانگی دارد و فضای کمی را اشغال می کند.

دستگاه های اسپرسوساز صنعتی برای کافه های بزرگ، کلوپ ها، هتل ها و موسسات بزرگ مناسب هستند. با این دستگاه می توان روزانه بیش از 20 فنجان قهوه درست کرد. قدرت مصرف دستگاه اسپرسوساز صنعتی نسبت به دو نوع دیگر بسیار بالاست و برای کار با آن باید مهارت خوبی داشته باشید. اکثر این دستگاه ها از فولاد ساخته شده اند.

منبع مطلب

دیدگاهتان را بنویسید

hacklink al hd film izle php shell indir siber güvenlik türkçe anime izle Fethiye Escort android rat duşakabin fiyatları fud crypter hack forum Şehirlerarası evden eve nakliyat fiyatlarımobil ödeme bozdurmaBetpasRestbetVdcasinoKlasbahisaviator sinyal hilesihtml nullednulled themes